ミルキークィーン
独特の粘りと甘みがクセになる。
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もち米の代わりにもなるミルキークィーン
| ミルキークィーン | ミルキークィーン5段階評価 |
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【合わせるならこんな料理】
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ミルキークィーンは、コシヒカリの突然変異で生まれたお米の品種です。
粘りがあるので、もち米の代わりに適しています。
ミルキークィーンは、炊飯器で赤飯を炊くときにも使えます。
小粒で、少し軽いのがミルキークィーンの特徴。
このお米の品種は、朝食には少し不向きであると言えます。
ただ、シンプルに炊くとおいしいお米の品種でもあります。
一時期に比べ、ミルキークィーンブームは落ち着いているので、探せば見つかるお米です。
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